四川低噪聲榨油機(jī)廠(chǎng)家為你講解如何健康的貯存食用油?

隨著人們生活水平的不斷提高，越來(lái)越多的人們對(duì)食品安 全問(wèn)題也越來(lái)越看重，食用油作為每頓飯菜必不可少的物品，它的儲(chǔ)存也收到了越來(lái)越多人的關(guān)注，四川低噪聲榨油機(jī)廠(chǎng)家今天就給大家總結(jié)一下應(yīng)該如何健康的儲(chǔ)存食用油。

食品..問(wèn)題關(guān)系到每個(gè)家庭的健康，而食用油是每次烹飪中必不可缺少的東西，如果食用油若保管不當(dāng)，很容易引起變質(zhì)，變質(zhì)的油食用后對(duì)人的腸胃有強(qiáng)烈的刺激作用，甚至?xí)鹬卸?。食用油的?chǔ)藏也是很重要的，如何避免這種潛在危害，來(lái)看看正確的食用油儲(chǔ)存方法:

1、低溫儲(chǔ)藏

食用油的儲(chǔ)存溫度以10~15℃，一般不應(yīng)超過(guò)25℃。因此，夏季不宜過(guò)多儲(chǔ)存食用油，應(yīng)邊購(gòu)邊用，經(jīng)常食用新鮮油。食用油在不使用時(shí)，除了遠(yuǎn)離爐灶，還應(yīng)避免靠近暖氣管道、高溫電器等地方。

2、避光保存

食用油存放在背光、通風(fēng)處，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線(xiàn)和紅外線(xiàn)也會(huì)促使油脂氧化及有害物質(zhì)形成。

3、精選容器

儲(chǔ)藏食用油選用不透光的深色的玻璃瓶。這類(lèi)容器密閉性好，對(duì)日光紫外線(xiàn)有很好的隔離效果，又不會(huì)與油脂發(fā)生化學(xué)變化。不要用塑料容器或透明瓶?jī)?chǔ)油，因?yàn)樗芰先萜髋c油脂發(fā)生化學(xué)作用而使油脂染上異味，透明瓶不能避光，油脂易于變壞。

4、注意防潮

儲(chǔ)油位置應(yīng)該保持干燥、通風(fēng)，因?yàn)樗衷黾訒?huì)加速食用油的水解和酸敗速度。

5、保持密封

食用油應(yīng)采用能夠嚴(yán)格密閉的裝具盛裝，不得采用敞口容器儲(chǔ)存。裝具的蓋用扳手旋緊，使其嚴(yán)格密封。應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù)，以免食用油過(guò)多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

以上就是小編給大家總結(jié)的一些儲(chǔ)存食用油的常見(jiàn)小技巧，想要了解更多有關(guān)于榨油機(jī)器方面的相關(guān)信息，歡迎隨時(shí)致電四川低噪聲榨油機(jī)公司熱線(xiàn)進(jìn)行咨詢(xún)。